秋季就是多吃板栗跟南瓜的季節,食療講究順時而養,應季而食今天就煲個金燦燦、非常有食慾的南瓜栗子齋湯吧🥣
板栗跟南瓜都是對脾胃友好的食材,今天就想喝碗齋湯清潤下身體~不放肉煲湯好喝的關鍵就是放適量的生腰果也是長期素食者的媽媽教我的再搭配胡蘿蔔、玉米、馬蹄,增加了湯水的清甜度,也不擔心煲久了湯水過於濃郁厚膩啦,又清又好喝的湯水才是我想要的
加一小瓣陳皮、適量紅蓮子,現在的季節也是好適宜的!煲好的湯水清潤溫和平性,所以一家老小都是可以喝的~秋冬多安排這碗暖身又益月卑胃的金秋素湯🥣特別在乾燥又熱的季節來上一碗,簡直幸福感滿滿
應季食材新鮮又實惠,做法簡單易學參考上圖3把食材處理好後一併放入煲湯鍋,文武火調節煲約1小時就OK啦
每次喝素湯真的喝湯吃湯料一點不剩,飽腹又健康有益~家有孩童不要錯過這道湯🥣趕緊備材料煲起來吧~
秋天一定要多喝湯,皮膚定然水噹噹啦~~~~~~~~~~
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食材:貝貝南瓜,胡蘿蔔,玉米,陳皮,馬蹄,生腰果,紅蓮子
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詳細步驟:
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