用料   雞蛋 1個 麵包 1片 香腸或者火腿片 1根 番茄醬 適量

一片吐司的快手三明治的做法  

1. 先把麵包中間裁成一個正方形，拿出來備用，台灣香腸切三片，或者一片火腿片也可以。麵包圈和香腸放在不粘鍋里煎一下。鍋用中低溫就可以。

2. 在麵包圈中間打進一個雞蛋，然後鍋邊撒幾滴水，蓋上鍋蓋悶一分鐘，香腸翻面。

3. 雞蛋熟了之後，把香腸放在雞蛋上。

4. 擠上適量番茄醬。

5. 蓋上中間的麵包片。

6. 翻面煎一分鐘，等麵包烤脆就好啦！

7. 對角線切一下，裝盤，可以吃啦！真好吃哈哈哈，量也剛剛好，營養也均衡呢