藝人單文柔（Phoebe）2016 年通過參選香港小姐出道，與視帝陳展鵬交往兩年後結婚，生下女兒 「小豬比」後便淡出幕前，專心做賢妻良母。

近日正值新一屆港姐選舉進行，單文柔在社交網曬出一段影片，分享當年參選港姐的點滴。她提到自己當年參選是抱著玩的心態，剛從英國完成學業回港的她被媽媽催促找工作，加上當時想嘗試新體驗，便報名參選港姐，順便理清未來的方向。

提到參選時的趣事，單文柔稱當時以為面試時間會很短，沒想到每一輪面試都很長，所以她和其他佳麗經常聊天交流，結識了好幾位朋友，包括劉穎鏇、張寶兒和魏韻芝等人。

談到最令人驚喜的收穫，單文柔忍不住甜笑：「那當然是認識了我的下半生展鵬啦，因為我自己也沒想到，參加港姐的時候，會在比賽期間認識展鵬。」

她稱兩人並非在比賽當天認識，而是決賽前幾天碰巧在更衣室遇到，當時通過經理人的介紹才正式相識。正當她想繼續說下去時，卻突然止住話題：「唉算了算了，不多說了，之前已經講過很多和展鵬認識的經過，我想大家都已經知道了，嘻嘻。」

最後單文柔還不忘勉勵大家：「別怕舞台大小，人生處處是舞台，關鍵在於你是否有勇氣站上去，為自己發光！真心希望每個女孩都能自信、享受人生、勇敢做自己！」

其實單文柔可謂最幸運的港姐，她在大學畢業後本來任職布料設計員，選港姐10 強都沒晉級，加入TVB後也只客串了《老表，畢業喇！》《香港人在北京》兩部劇集， 但卻贏得了視帝陳展鵬的芳心，當時陳展鵬正與胡定欣緋聞傳的火熱，但最終看中了小13歲的落選港姐！

當時部分粉絲和網友一直認定胡定欣才是 「正主」，於是不斷留言炮轟單文柔。幸好，陳展鵬始終陪伴在她身邊，還多次公開表達對單文柔的情意：「她真的很單純，而且很陽光，她把陽光也感染給了我，我以前像一座冰山，現在慢慢被她融化了。」 從那以後，兩人愛得越來越高調，用行動向大家證明他們的幸福。