用料   韭菜 200克 雞蛋 3個 蝦皮 1把 鹽 2克 餃子皮 16張 蚝油 1勺 胡椒粉 1g 十三香 1g

懶人版韭菜盒子的做法  

1. 韭菜切碎，雞蛋先炒好放涼，粉絲泡好放涼切碎，蝦皮。

2. 加一點油，一起攪拌。

3. 餃子皮擀薄，開始包盒子。

4. 鍋底刷一層油，文火煎。

5. 2分鐘後翻面。

6. 成品！

7. 一點不油膩，美味！

小貼士 雞蛋先炒好放涼，

粉絲泡好放涼切碎，

熱的拌會出水，

煎的時候鍋底刷一層油，文火煎，

也可以放電飯鍋，2分鐘翻面，