用料   排骨 700克 薑片 3-5片 蔥段 適量 大蒜 3-5瓣 橙子 1個 腌制排骨調料 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 鹽 半勺 胡椒粉 半勺 糖 1勺 澱粉 2勺

無需油炸好吃到舔手指橙香烤排骨的做法  

1. 帶有橙子香氣的烤排骨，好吃不膩！

2. 準備好肋排，冷水泡出血水，瀝干水分（這樣不會發腥）

3. 排骨放入大碗中薑片，蔥段，蒜末

4. 加入腌制調味料，料酒，生抽，老抽，蚝油，鹽，胡椒粉，糖，擠入橙汁

5. 加入澱粉

6. 抓勻腌制2小時以上

7. 腌制好的排骨放入烤網，上面鋪一片橙子片

8. 送入馬克西姆空氣炸微波爐，

9. 選擇空氣炸/烤箱功能，180度烤20分鐘

10. 取出翻面刷上腌制多餘的料汁，再烤10分鐘

11. 帶著水果香氣的烤排骨，好吃到停不下來！