用料   油 1湯匙 豆腐 400克 五花肉 200克 大蔥 1根 生抽 4勺 老抽 2勺 白糖 2茶匙 鹽 1茶匙 清水 半碗

蔥燒豆腐，豆腐最好吃的封神做法，完勝麻婆豆腐，附入味兒秘訣，無敵下飯神器的做法  

1. 起鍋燒油，放入五花肉片炒至變色，放入三分之一大蔥段炒香

2. 加入豆腐，手掰豆腐塊才是入味兒的秘訣，稍微煎一煎

3. 加入生抽和老抽翻炒均勻，加入半碗清水，燉3-5分鐘

4. 加入剩餘的三分之二蔥段，炒香，炒至變軟

5. 加入白糖和鹽調味，翻炒均勻

6. 出鍋上菜