用料   馬齒莧、鹽、麵粉 醋、醬油、油潑辣子

蒸馬齒莧的做法  

1. 馬齒莧洗乾淨，切1-2cm段，放鹽揉搓。

2. 加入適量麵粉包裹馬齒莧。

3. 攪拌均勻後放入蒸盤。

4. 入蒸箱蒸15分鐘。

5. 適量生抽、醋、和油潑辣子調汁。

6. 調入湯汁，拌勻開吃啦～