《長安的荔枝》永遠不知，貴妃年年吃四川荔枝，為何要他去嶺南
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
聖人一道皇帖，送到了右相手裡，右相把運荔枝的差事分了下去，最後到了上林署九品監事李善德的手裡。
嶺南離長安4600里，最快也得十五日。李善德通過精密計算，找到了一條最快的路線。
轉運隊走梅關道抵達吉州，轉向西北方直奔潭州轉西京道。馬隊從潭州昌江縣穿過，騎馬登船走水路橫渡長江，沿漢水、襄河、丹河輾轉至商州，再一路送到長安。
這段路程既避免了水澤地帶，又避開了大澤、險灘等險阻，一路暢通無阻，將路程縮短到十一天。
路程解決了，還得解決荔枝保鮮問題，荔枝素來就有一日色變，兩日香變，三日味變之說。
如何將三日保鮮期延長到十一天，就成了最大的難題。胡商和峒女告訴他基本的保險原理，李善德從中自己改進後得到了一套完整的保鮮方法。
將荔枝連同枝幹一起摘下來放到瓮中，最久可以讓荔枝堅持到第七天，騎手們發現荔枝開始枯萎後，就立即將荔枝摘下來，鹽洗隔水之法繼續前進。
鹽洗隔水之法保存的荔枝可以再堅持五天，如此一來到達長安時，剛好十一天。
因此，通過精算路程，水陸兩路出發，加上用「分枝植瓮之法」和「鹽洗隔水之法」保鮮，如此一來貴妃生辰當日，正好能吃到嶺南運來的荔枝。
這一路看起來似乎很簡單，但其中出不得一點差錯，但凡哪個環節錯了，那任務就失敗了。
精通算學的李善德，還為此算了一筆帳，光是運送荔枝的費用就有三萬六千七百二十貫，是真正的勞民傷財。
荔枝真就那麼好吃，就為了嘗一口荔枝，就如此勞民傷財嗎？
其實在此之前，聖人和貴妃就吃過荔枝了，只不過不是嶺南的荔枝，而是四川的荔枝。為此還專門修建了驛道，後被稱為「荔枝道」。
嶺南到長安4600里，可是四川到長安卻只有2000里，路程足足縮短了一半，為何聖人非要吃嶺南的荔枝呢？
當看到國舅爺右相楊國忠不從國庫拿錢，卻能從轉運荔枝中獲利20000貫，李善德才明白其中緣由。
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