超級簡單的家庭版鐵板蝦滑!

2025-09-22

用料   生抽 2勺 洋蔥 半個(四分之一個) 蚝油 1勺 美好大顆粒蝦滑 2袋 蒜蓉 自喜量 辣椒麵 2袋

超級簡單的家庭版鐵板蝦滑!的做法  

  1. 洋蔥切小丁,生蒜切成蒜蓉備用,辣椒麵隨便超市裡能買到的都行

  2. 鍋放少油燒熱,先小火,把蝦滑擠成條狀,成型後開中大火,一開始大火容易糊掉

  3. 一面出現焦褐感後翻面

  4. 煎好後盛出,切成段備用

  5. 鍋底少油燒熱,放入蒜蓉和洋蔥丁炒香

  6. 加入兩勺生抽,一勺耗油,翻拌均勻

  7. 倒入蝦滑段回鍋

  8. 撒上辣椒麵,出鍋!

  9. 簡單易做,一邊吃一邊看世界盃~


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