用料   巴沙魚肉 1斤 香菜，小米辣，蒜末 適量 白芝麻 1勺 生抽 2勺 陳醋 1勺 蚝油 1勺 涼白開 2勺 千島源山茶油 適量

終於吃上了，原來網友給的配方是真的絕了的做法  

1. 來一塊絕絕子

2. 鮮嫩無比

3. 醬汁：碗中放入小米辣，辣椒麵，蒜末，芝麻，淋上千島源山茶油，加入兩勺生抽+一勺陳醋+一勺蚝油+兩勺涼白開拌勻即可！

4. 巴沙魚切塊加入薑片和料酒煮熟過冷水。然後控水撈出，加入香菜淋入醬汁拌勻！

5. 成品圖

6. 有喜歡吃巴沙魚的姐妹們趕緊去試試這道涼拌巴沙魚，真的超級好吃～今天涼拌依然選用千島源山茶油，不僅清淡熱量也低！好吃還健康！