麵糊子餅

2025-10-02

用料   雞蛋 2個 麵粉 200克(可自己加) 蔥 一顆 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量

麵糊子餅的做法  

  1. 雞蛋打進碗中

  2. 蔥切碎,

  3. 把切好的蔥花加入蛋液中,再加適量的鹽和生抽,攪勻。我還加了幾片培根。

  4. 加入適量麵粉,加少許清水,攪勻。

  5. 攪好了

  6. 加油

  7. 倒入麵糊

  8. 攤圓

  9. 快乾的時候翻面

  10. 成功!

  11. 大家吃得好開森

小貼士 加油的時候薄薄的一層就好。(加油一定要少)

麵糊一定要攪拌均勻,否則中間會夾生麵粉

大家可以任意發揮,加西紅柿也行。我加了培根。


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