用料 土豆 200克 鮮蝦 6隻 伊利淡奶油 20克 伊利伊家好馬蘇里拉芝士碎 適量 麵包糠 適量 雞蛋 1個 澱粉 80-100克(酌情增減) 鹽/黑胡椒 少許
真的可以吃的labubu炸蝦的做法
- 搶不到labubu炸蝦,那就自己動手做一個吧!
- 去殼蝦腌制半小時!
- 土豆切片蒸熟。
- 炸蝦奶香味的關鍵是伊利淡奶油。
- 土豆加入伊利淡奶油,增加奶香味的同時讓土豆泥更順滑。
- 加入80克澱粉和少許鹽。
- 將土豆壓成泥,再拌成團。
- 讓炸蝦拉絲的秘訣就是伊利伊家好馬蘇里拉芝士碎~
- 取50克土豆泥壓扁,放入馬蘇里拉芝士碎和蝦。
- 捏緊並整形。
- 裹上雞蛋液、麵包糠。烤箱預熱160度,烤20分鐘。
- 土豆泥調成粉色做面部和耳朵,黑巧和沙拉醬用於裝飾。
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- 在烤好的炸蝦挖一個圓孔,裝上調好的土豆泥,畫上眼睛、裝上耳朵,可愛的labubu炸蝦就完成啦~
- 快快動手,你也可以擁有labubu炸蝦啦~