用料   雞蛋 4個 細砂糖 100克（可以減半）本人喜甜覺得甜度剛剛好 牛奶 160克 黃油 70克 奶粉 30克 低筋麵粉 50克

萬能奶黃餡奶香濃郁的做法  

1. 準備大碗放4個雞蛋攪拌勻

2. 步驟

3. 不粘鍋放入70克黃油後，把蛋糊倒入不粘鍋不停的翻炒、攪拌到成型就好了（全程開小火）不能開大火喔

4. 成品

小貼士 親們，看了許多小夥伴評論說太甜了；大家不喜甜的話可以減半哈，本人喜甜這個甜度剛剛好。

還有小夥伴說能不能不下黃油，可以的但炒出來的餡沒有那麼香喔。

可以放玉米油、植物油、不能放花生油喔~

希望能幫到大家