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益力多叉燒
2025-10-11
用料 梅花肉 1塊 益力多 1瓶 醬油 0.25瓶(益力多瓶) 水 0.5瓶(益力多瓶)
益力多叉燒的做法
去皮,留下一點肥肉,叉燒要有肥才好吃
煎一下,下一次要記得先放肉再放油,濺得太厲害了
翻身
一支益力多
1/4醬油
1/2水
滾了之後蓋蓋子,轉小火燜,燜個10分鐘翻身一下,上色差不多就大火收汁
上碟,放涼後切
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