用料   土豆（女性拳頭大小） 2個 牛奶 50克 黑胡椒 適量 蚝油 1勺 澱粉（玉米澱粉） 小半勺 水 小半碗 鹽 適量

家常美味—肯德基爺爺土豆泥的做法  

1. 土豆切片上鍋蒸20分鐘，蒸熟

2. 蒸好後加鹽，黑胡椒粉，牛奶，用擀麵杖搗成泥

3. 多搗一會，細膩些，圖片這個樣子就好啦

4. 取一個吃飯的空碗，鋪上保鮮膜

5. 把土豆泥裝進去

6. 倒扣在盤子裡，撕掉保鮮膜

7. 起鍋燒油，一點點油

8. 一勺蚝油

9. 小半勺玉米澱粉兌小半碗水，倒進去，熬到粘稠

10. 加入少量黑胡椒，攪拌均勻

11. 淋在土豆泥上就好了，簡直跟肯德基爺爺家的一模一樣，奶香奶香的