用料   豆芽 把 干辣椒 個 鹽 克 蔥 根 黃豆芽 克 姜 片 蒜 瓣 醋 勺

醋溜豆芽的做法  

1. 將食材準備好、油鍋熱後將豆芽、蔥花、蒜末、小紅辣椒（不吃辣的親可以不放）、一起下鍋、豆芽比較愛出水所以大火翻炒…

2. 然後倒入 醬油、蚝油、少許鹽和醋、繼續迅速大火翻炒、待豆芽有些許變軟後、撒好雞精、翻炒出鍋！

3. 完成