用料   日本豆腐 胡蘿蔔 青椒 紅椒 蒜

紅燒日本豆腐的做法  

4. 金黃豆腐外酥里嫩，裹滿醬汁一口接一口！香拽了～

   詳細做法

   日本豆腐3根

   木耳+胡蘿蔔+青紅椒塊+蔥蒜末

   靈魂醬汁：1勺生抽+半勺醋+半勺老抽（可省）+半勺蚝油+1勺白糖+1勺澱粉+半碗水攪勻

   1️⃣豆腐裹薄土豆澱粉，油溫六成熱，中大火炸至金黃硬殼撈出！

   2️⃣鍋留少許油或無油炒香配菜，小火倒醬汁煮到微稠

   3️⃣倒入炸好的豆腐大火翻勻，快速出鍋！

   姐妹們，趕緊去做！沒吹牛！比飯店的都香～