用料   土豆 4個 牛奶 250ml 黑胡椒 適量 蚝油 適量 黃油 20克 水澱粉 適量

新手小白也能做的肯德基同款土豆泥的做法  

1. 土豆削皮洗凈切小塊上鍋蒸，上汽20分鐘（用筷子一紮軟爛就可以了）

2. 趁正土豆的時候另起一鍋倒上清水、蚝油適量、黑胡椒適量（我家喜歡吃黑胡椒所以多加了一些），煮沸後加上水澱粉，調成自己喜歡的稠度，再燒開就可以備用了

3. 土豆蒸好後倒入牛奶、黃油把土豆搗成泥狀

4. 我喜歡吃土豆泥時略微帶點顆粒感所以沒搗的太碎

5. 澆上湯汁，一份美味的土豆泥就做好了