現年 35 歲的孟希璘出身演藝世家，2017 年報考第 29 期 TVB 藝員訓練班，畢業後入行，憑在《愛回家之開心速遞》飾演 「Laptop」 一角成功深入人心。此外還演過《法證先鋒 VI》經理人、《十八年後的終極告白》蔡慧蘭等。

今日，孟希璘突然宣布離巢，她發文：「bye bye Tvbuddy，想不到還是比網民快我一步講出來，我都沒想到會有跟 buddy 說再見的一天，這個地方帶給我 8 年很珍貴的回憶，開心多過不開心，真的很多。暫別電視機啦～勿念。我還有一部《死有對證》未播出。」

她分享了在 TVB 8 年來的點滴：「話說轉眼就過了 8 年，我第一部拍的劇就是《十八年後的終極告白》。公司給我的每一個角色，我都接了，而且我是盡心盡力、全情投入去做。」

雖然 8 年來未曾做過主角，但她表示不後悔：「不過這 8 年我沒有白過，因為我享受過每個角色，我享受過跟這裡所有人的相處。」

對於未來發展，孟希璘透露未來將會經營網上頻道，同時繼續做演員：「我以後都不會放棄演員這個身份，因為我知道還有很多人想看我演戲。」

其實孟希璘出身演藝世家，父親是憑《暗戰 2》奪得金馬獎 「最佳動作設計」 的著名武術指導兼邵氏演員孟龍！

已故資深動作演員孟景海（孟海）是孟希璘的二伯父，大姑孟秋也是武打演員，因此孟希璘從小在邵氏宿舍長大。

18 歲時，孟希璘前往四川師範大學電影電視學院就讀編劇及導演系本科課程。2017 年藝員訓練班畢業後成為 TVB 演員，原名孟苑榕的她也在同年改名為孟希璘。

據悉，她本身是一名同性戀者，與前TVB節目《# 後生仔傾嚇偈》主持李寶珊在 2020 年情人節公開戀情。

兩人曾合作經營水晶店，收入比在TVB 的薪水高出最多 20 倍，當時訪問孟希璘的TVB 上位花旦蔡潔十分驚訝，露出一臉羨慕的表情。