湯年糕

2026-04-14

用料   年糕 一包 雞蛋 2-3個 肉 50-100克 青菜 一把 食用油 一大勺 鹽 一小勺 雞精味精(選用) 適量 開水 一湯碗

湯年糕的做法  

  1. 先把食材都準備好!

    蔬菜選自己愛吃的就行

    雞蛋愛放幾個都行

    我這裡是雙人份

  2. 先煎雞蛋

  3. 雞蛋煎好 愛吃辣下辣椒

    不吃辣不要放

  4. 雞蛋用鏟子分成幾塊後 倒入開水

    下一勺鹽 煮2-3分鐘

  5. 再放入年糕 和不易熟的配菜一起煮一下

  6. 年糕煮到九成熟 下肉絲或肉片

  7. 最後下青菜 煮滾就關火出鍋!

    (雞精味精酌情選用)

  8. 暖心暖胃的湯年糕!


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