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《蜜語紀》中餐廳重整開業，擔任主廚的為什麼是脾氣火爆的李翹琪
紀封剛上任，肯定使喚不動賈士坤，與其留著一個會跟自己對著乾的人，不如趁早摒棄，培養心腹。
郭魯達資歷老，廚藝也不錯，在後廚也有一定的威望，的確適合當主廚。
但是他不懂變通，小肚雞腸愛搞小動作，太計較個人得失，沒有衝勁。
在後廚多年，雖然無過但也無功，做事規規矩矩，並不符合紀封對改革中餐廳，將後廚煥然一新的想法。
年輕的李翹琪就很符合紀封的要求。
首先，師兄薛睿對李翹琪知根知底，他知道李翹琪脾氣火爆，但廚藝不錯，心眼不壞，只要給她機會，她肯定會令人刮目相看。
其次，李翹琪不像別人拉幫結派，她只做好自己的事，更不可能是魏思源的人，紀封不用擔心她會背地裡使絆子。
最後，就是李翹琪還年輕，會根據年輕人的想法研究新菜品，而且有信心和能力管理好後廚。
紀封需要新鮮的血液帶動後廚發展，也需要培養一個心腹，簡簡單單，性子直爽，人際關係簡單的李翹琪，就成了最好的人選。
事實證明，紀封的選擇沒錯，即使中餐廳停業整頓，被人說靠臉上位，李翹琪也沒有後退，而是跟大家共進退。
她利用休假時間尋找鹹肉貨源，研究新菜品，不斷調試菜品，為中餐廳開業做好準備。
雖然李翹琪的脾氣是爆了點，但當了主廚後，也漸漸學會如何管理，變得沉穩許多，她也慢慢成為紀封的得力幹將！
文章來源：網易娛樂
