用料   粉絲 豬肉 蔥 鹽 生抽 澱粉 料酒 食用油

我媽做了十幾年的酸菜肉絲粉，不好吃算我輸🤣！！的做法  

1. 做法：

   1️⃣豬肉切絲，加少許鹽、一勺生抽、一勺料酒、半勺澱粉、一勺食用油，抓勻腌制10分鐘

   2️⃣鍋中少油，倒入腌制好的肉絲，翻炒至變色，倒入酸菜翻炒，加半勺白糖，倒入適量清水煮開後，加鹽調味，放入粉絲煮熟，撒上蔥花即可

2. 食材：

   酸菜、豬肉絲、粉絲、蔥花