就離譜~這年頭騙子已經每個季度都在沖業績了~
我早上沒注意接了個陌生電話，對方說他是XX派出所警察，有個海外洗錢案件，需要我帶著身份證去XX協助調查...
我一聽不太對勁，仔細看了眼打過來的號碼，果然是騙子~
本來想和他飈一下演技來著，但是我的糕點出爐了，美食麵前，誰還有空理他啊~
黑芝麻粑粑糕
兩年前粑粑糕才火的時候，我給大家分享過做法，今天之所以再次分享，是因為有了好吃的新口味：
香香的芝麻粉混進糯糯的粑粑糕里，加上健脾又養胃的山藥餡，養生達人就是我吧~
而且這個山藥餡，加不同的粉（抹茶、可可）就能變成不同口味的餡料。因為山藥本身味道比較淡，所以兼容性很強，怎麼搭都很妙~！
這次我做了抹茶和原味2種。一咬開看到那清新的顏色，驚喜又亮眼。
這次咱們要做夾餡，所以我把糯米糊糊做的偏粘稠了一點，這樣能撐住內餡不往下掉，口感也一樣是軟軟糯糯的~
我用的黑芝麻粉是沖泡那種，它比較細膩，能更好地分布在糊糊里，做出來的成品顏色也比較均勻~
為了讓顏色更豐富，我將一半山藥泥加了些抹茶粉，做成了淡綠色。
白色和綠色的內餡，藏在黑灰色的粑粑糕里，一咬開看到那清新的顏色，驚喜又亮眼。
黑芝麻粑粑糕
>>>制 作 時 間<<<
30min
>>>烹 飪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 飪 食 材<<<
主體：
蛋液 60g / 玉米油 30g
牛奶 150g / 砂糖 20g
黑芝麻粉 60g / 糯米粉 150g
餡料：
熟山藥 100g / 煉乳 10g
奶粉 10g / 抹茶粉 0.5g
>>>制 作 過 程<<<
1、先來做主體糊糊：碗中加入60g蛋液、30g玉米油、150g牛奶、20g砂糖，先混合均勻
倒入150g糯米粉和60g黑芝麻粉攪拌成無乾粉的糊糊。裝入裱花袋備用
2、接下來做餡料：碗中倒入100g熟山藥段、10g煉乳、10g奶粉，用壓棒壓成泥，然後分一半原味出來
剩下的加入0.5g抹茶粉調整顏色後，裝入裱花袋備用
3、主體糊糊先在杯子的底部填滿，中間擠入山藥泥，再擠入主體糊糊，先從中間封住餡料，再慢慢填滿縫隙，封上頂，表面放上少量杏仁片即可
4、放入預熱好的烤箱裡，上下火180℃，烘烤15-18min。出爐後撕開紙杯脫模即可
灰黑色的粑粑糕排列在一起，莫名有點像是沒有孔洞的蜂窩煤（bu shi）~
一切開，滿滿的內餡映入眼帘，白色和黑色相逢，就是最酷的搭配；灰黑映襯著翠綠，看上去也很是高級~
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{nextpage}大口咬下去，糕體外酥里糯，軟軟綿綿的口感，值得齒尖反覆琢磨，內餡細膩絲滑，山藥和黑芝麻的香氣混合在一起，嚯~養生成就達成~
抹茶味多了一絲抹茶的清新，細細纏繞在鼻尖，讓人忍不住再來上一塊~
我敢打賭，絕對不止我一個人有和騙子「飆戲」的想法，不然網上也不會有那種和騙子鬥智斗勇的視頻流傳了~
看視頻解氣歸解氣，但如果真的有接到詐騙電話，還是建議掛掉，因為他們的套路太深了：
不接招，才是最好的招~
悄咪咪說一句，反詐騙app真的有用，就是得注意看提示，這次絕對是親測
Tips：
1、不同的糯米粉吸水量不一樣，主體糊糊如果太粘稠可以適當增加5-10g左右牛奶調整。
2、餡料部分的山藥提前蒸30分鐘至軟糯才可以哦！
3、抹茶粉可以換成其它果蔬粉進行口味的調整。