包子新做法，加2個土豆，不發麵，不醒面，做出來比普通包子好吃。很多人表示早餐無外乎就是包子、饅頭，以及各種其它麵食。口感什麼的不是最重要的，畢竟早餐就是要吃飽的，而一些西式糕點呢，更多的是讓人解饞而已。其實傳統的早餐也可以讓我們吃得開心，吃得滿意，吃得過癮哦！今天我們就來做一款包子，和面的時候加兩個土豆，而且不用發麵，不用醒面，包好後直接上鍋蒸，個個晶瑩剔透，自從學會包子新做法，孩子再也不吃肉包子了，每頓都要吃2個，一起來看看吧。

準備食材：

土豆、清水、酸菜、粉條、蔥花、鹽、十三香、食用油、普通麵粉

具體做法：

1.我們先把土豆去皮切成小丁。

2.裝到榨汁機裡面加些水打成汁。

3.然後在盆里墊一塊紗布，把土豆糊裡面的水分捏干，再把捏出來的水沉澱一會兒。

4.這會兒時間我們調個餡料，切點酸菜、粉條和蔥花，然後把酸菜裡面的水分捏干，把蔥花也加進去，再加點鹽、十三香以及少許的油拌勻。

5.現在我們把沉澱出來的水倒掉，再把沉澱下來的澱粉加到土豆裡面。

6.再把澱粉和麵粉按照1:1的比例加進去，攪勻後揉成麵糰。

7.案板上撒些乾麵粉，把麵糰揉搓成長條，再分出一個個嬰兒拳頭大小的面劑子。

8.稍微整理一下擀成圓麵皮，然後包入調好的餡料，像包包子一樣把口收緊。

9.再稍微整理一下，全部把它們做好。

10.接下來我們在蒸盤上刷點油，把包子開水上鍋，大火蒸二十分鐘，一鍋Q彈可口的土豆包子就做好了，喜歡的朋友不妨自己在家試試。