夏天是越來越熱了，為了能穿上美美的裙子，越來越多的女生加入了減肥的行列。除了合理的運動，合理的飲食也非常重要。生活中很多蔬菜水果恰好是減肥時刮油的利器，能幫助我們清除體內多餘的油脂。今天我分享排名前10的「刮油」食物，照著吃，體重悄悄降，再也不擔心會長肉了。

第10名：苦瓜

雖然苦瓜本身非常的苦，很多人不喜歡它的口感，但苦瓜也是一個比較好的刮油食物。在減肥界有一句話叫做：「減肥時，不吃苦瓜等於白減」。因為苦瓜里的高能清脂素能有效的阻止脂肪被人體吸收，還含有豐富的纖維素，熱量極低，能夠很好的幫助我們消減脂肪。夏季可是苦瓜豐收的季節，我們可不要錯過哦！

第9名：芹菜

芹菜也是我們日常在減肥過程中非常提倡吃的一種蔬菜。芹菜的膳食纖維含量很高，可以有效的可以吸附腸道內的多餘脂肪，吃了不僅不會給人體增加能量儲備，咀嚼消化過程中反而會消耗能量，所以芹菜又有「負卡路里」食物的美稱，就算經常吃也不怕會長胖。

第8名：蘑菇

高蛋白、低脂肪的蘑菇可是有著「植物肉」的美譽，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。它含有大量的粗纖維、半粗纖維和木質素，經常吃蘑菇也可以幫助腸道，減少膽固醇的吸收。還能夠疏腸道，吸附油脂一起排出體外，是一種越吃越瘦的食材。

第7名：紫薯

紫薯的熱量低，只有70千卡/100g，纖維素含量高，可以促進腸胃的蠕動，減肥時吃紫薯會有很好的飽腹感，這樣會延長腹部不會餓。而且裡面還有很多的花青素，這種物質可以有效地幫助人體抗衰老，所以紫薯是許多女生減肥時期最愛吃的一種減肥食物。最健康的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能保留其中的營養。

第6名：西紅柿

相信很多減肥的人都會去吃一些聖女果，無論大個的西紅柿，還是小個的聖女果，營養大致相同，都是減肥最佳果蔬。因為西紅柿是低熱量、低脂肪、高纖維，同時西紅柿中含有食物纖維和果膠，能促進胃腸蠕動，所以很容易就會讓人們有飽腹的感覺，有效的幫助我們達到減肥的目的，尤其對於三高的肥胖人群非常實用。

第5名：冬瓜

冬瓜也是非常適合夏天多吃的蔬菜，其他瓜果不同的是，冬瓜不含脂肪，含鈉量極低，有助於幫助人體利尿排濕。對於浮腫肥胖的人，適當喝冬瓜湯有很好的減肥的功效。而且冬瓜還含丙醇二酸這種物質，可以防止身體內多餘的糖類轉化為脂肪，從而防止肥胖，所以減肥的人可以放心吃，吃多少都不會胖的。

第4名：玉米

玉米屬於粗糧，可以代替主食，它含有的纖維素非常豐富，是大米、麵粉的6-8倍之多，熱量也非常低，直接拿來當主食吃，容易產生飽腹感，減少對其他食物的攝入量，從而也就避免肥胖的發生，是生活中最常見的刮油食物。此外玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，對維持人體健康有很大的好處。

第3名：黃瓜

黃瓜屬於低熱量、高水分、高植物纖維的蔬菜，平常多吃點黃瓜能起到很好的減肥效果。因為黃瓜中含有丙醇二酸這種物質，能在一定程度上抑製糖類物質轉化成脂肪，又有飽腹、充飢的作用，從而有利於減肥瘦身。同時黃瓜也是難得的養顏食品，能夠美白肌膚保持肌膚的彈性，煮湯或者做成沙拉也是很不錯的選擇。

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第2名：蘋果

蘋果是在大多數減肥者們心目中是最理想的減肥水果。眾所周知，「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果的熱量低，含有豐富的膳食纖維，可以使身體吸收大量的水分，能有效的增加人的飽腹感，可以減少其他熱量的攝入。同時蘋果中含有一種果膠，含有果酸可以加速體內新陳代謝，減少體內脂肪的合成。

第1名：空心菜

空心菜正是當季最佳清腸刮油的食材，口感清脆、清爽不油膩，被稱作為「天然洗腸草」。空心菜含有豐富的粗纖維素，非常容易利於腸道快速蠕動，減肥時期吃它准錯不了。而且空心菜屬於鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食用後可以有效降低腸道的酸度，改善體質。