麵粉別再蒸饅頭，不蒸不烙不油炸，教你一個新做法，太解饞了。麵粉作為我們日常生活中的主食，經常會拿來蒸饅頭，烙餅，包包子或者水餃等，今天給大家分享一個麵粉的新吃法，不蒸不烙也不油炸，做法相當簡單，吃起來真的太香了，很適合做早餐，一起來看看吧。

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、清水、白糖、食用油、葡萄乾、黑芝麻

具體做法：

1.首先盆里準備400g的麵粉，往裡面加入4g的酵母粉和適量的清水，再加入一勺白糖，然後攪拌均勻，攪成面絮狀後加入一勺食用油，然後給它揉成麵糰。

2.大案板上抹上一層食用油防粘，然後把麵糰放到案板上繼續揉，像揉洗衣服一樣，在案板上繼續揉10分鐘左右，揉成這樣能起膜就可以了。

3.再放到盆裡面，蓋上一層保鮮膜，放到溫暖的地方醒發至兩倍大。

4.現在麵糰已經醒好了，我們看一下，醒發成這樣的蜂窩狀就可以了。

5.繼續放到案板上揉兩分鐘給它排排氣，揉成長條後給它分成六個等份的小劑子。

6.把小劑子揉圓之後擀成牛舌狀，放上一點葡萄乾，給它捲起來。

7.然後再擀成牛舌狀，繼續給它捲起來。

8.全部捲成這個樣子就可以了。

9.往電飯鍋裡面刷點食用油，稍微撒一點白糖，把做好的生胚放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子二次醒發20分鐘。

10.醒好之後往上面刷一層食用油，再撒上一點黑芝麻，然後蓋上蓋子，按煮飯鍵。

11.已經煮熟了我們打開，用了40分鐘的時間，非常美味的麵包就做好了，往下按一下能夠快速回彈說明麵包已經熟了。

12.我們打開看一下，非常的柔軟，看著還有點拉絲，撕開給大家看一下，非常的有層次感，用這個方法做出來的麵包蓬鬆暄軟，真的特別好吃，做法也非常簡單，喜歡的朋友可以自己在家試試。