夏天吃披薩不用買，教你在家做，柔軟又拉絲，吃上一口真解饞。披薩好吃，人人都喜歡，尤其孩子們，對披薩更是青睞有加，鬆軟的麵餅，覆蓋上各種好吃的餡料，融入咸香宜人的芝士，出爐時，沁人心脾的香氣撲面而來，讓人饞到流口水，咬上一口，那種舌尖上的美味，更是讓人迷戀。不記得有多長時間沒買過披薩了，只知道自從學會做這披薩，想吃披薩再沒買過吃。幾乎每個周末我都會給孩子做一次解解饞，每個周末就是吃披薩的時間，可把兒子高興壞了，每個周末就盼望著這個時刻，一下連吃了5塊，還喝了兩杯南瓜奶油濃湯。今天就教大家在家裡做出簡單又美味的披薩，孩子想吃的時候，利用周末的休閒時間做一做，給孩子解解饞。想吃披薩別買了，在家做真材實料，和外賣的一樣好吃，做法也簡單，下面我們開始製作！

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、白糖、溫水、食用油、番茄醬、芝士碎、培根、蔬菜粒

具體做法：

1.碗裡面加入120g的普通麵粉，加入1g酵母粉，加入2g的白糖，用筷子攪拌均勻，70g溫水邊加邊攪拌，攪拌成絮狀，然後加入10g食用油，下手給它揉成一個比較光滑的麵糰，稍微多揉一會兒，揉成這樣就可以了。

2.然後用擀麵杖擀，給它擀成比較薄一點的圓餅。

3.披薩盤裡面刷一層食用油，把餅放進去，我們把邊緣給它整理一下，然後用叉子像這樣插上小孔，紮好之後蓋上保鮮膜醒10分鐘。

4.醒好之後給它上面刷上一層番茄醬，用刷子給它刷勻，再撒上一層芝士碎，均勻地鋪開。

5.然後再放上一層培根，再放上一層蔬菜粒。

6.最後再撒上一層厚厚的芝士碎。

7.烤箱200度預熱5分鐘，上下火烤15分鐘。

8.這樣一道美味的披薩就做好了，蔬菜粒的清香感，番茄醬的酸甜感，最後就是麵餅的麥香感，多種層次的口感交織在一起，甚是美味，好似它們天性就是一體，百搭到不行，柔軟又拉絲，餡料也可以隨自己喜歡調整，披薩的餡料，不管你用什麼餡，都要把握好一個宗旨，除去易熟的蔬菜用生的，塊狀不好熟的蔬菜一定要用熟的，自己在家做乾淨又衛生，做法也特別的簡單，喜歡的朋友趕緊在家試試吧。