15歲就入行當藝人的胡渭康，直言自己不知天高地厚兼貪玩，幸好當時身邊很多人照顧自己。原來他與梅艷芳是同一屆新秀大賽的選手，當初對方更視他為弟弟一樣照顧，更照顧當時沒有錢買新衣的他：「當時梅艷芳說是要我陪她逛街，逛著逛著她也順道買衣服給我；有時候得知我去聚餐，她會先把錢塞給我，以便在結帳的時候讓我有錢出自己的那份。」他表示，他從梅艷芳身上學習到了書本學不到的東西，在不傷人自尊且的情況下照顧他人，而這些從她身上學習的人情世故也影響了自己的處事方法。
胡渭康也透露，他在30多歲曾陷入事業瓶頸，後來身世之謎等各種不明朗的事情接續而來，讓他不得不移民到英國沉澱自己，他也因此在英國也待了7、8年：「那時候發現和同齡人的經歷很不一樣，我不知道讀大學的滋味，沒有體驗過畢業後找工作的階段，甚至沒有看過或寫過履歷表，覺得自己像個生活白痴，到了英國我重新開始回歸校園。」他說，後期他也寫了自己人生第一份履歷去找應徵工作，他形容這些過程是他人生曾經缺失的一小塊拼圖，在英國的經歷讓他的人生體驗更加完整。
意想不到的是，原來胡渭康與大馬藝人辛威廉也有私交，他認為娛樂圈還是會有真心的情誼，像是自己曾有段時間在大馬拍戲、發展時認識了辛偉廉，倆人雖不常見面但是卻一直保持聯繫，有趣的是辛偉廉也適時「亂入」訪問現場，原來他一直在訪問室外關注著他們的訪談過程，胡渭康還爆料當天早上辛偉廉7時就已經發了個簡訊「溫馨提醒」他做訪問，非常搞笑！
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{nextpage}談到工作近況，胡渭康透露8月份將會首次以全英文參與演唱會形式的音樂劇演出，為讓表演更完美，限定自己每天都要開嗓和進行表演排練，把先前不足的部分再加強，還計劃找音樂劇的老師再進修磨練，希望下一番苦工讓屆時音樂劇可以更加完美地展現。