2022年頭伏是7月16日，進入三伏天后，天氣的特徵就是「高溫、高濕、高熱」，人們大量流汗，體內水分流失多，同時也會帶走一些營養元素，所以在三伏天，不能光喝水，還要注意營養的補充，最簡單的方法便是喝湯。「寧可食無饌，不可飯無湯」給大家分享6道三伏天喝的營養湯，營養好喝消暑氣，有助於輕鬆度過三伏天。
黃瓜蝦滑湯
【食材】：黃瓜 適量、雞蛋 2個、蝦仁 適量、料酒 1勺、胡椒粉 少許、玉米澱粉 1小勺、姜蔥蒜 適量、鹽 適量
【做法】：
1、黃瓜洗凈切片，蝦仁剁成泥，加玉米澱粉、胡椒粉、料酒和鹽，朝著一個方向攪拌上勁。
2、雞蛋打散，鍋里放一點點油，倒入雞蛋，中小火炒到凝固後將雞蛋盛出；
3、重新起鍋炒香蔥花薑絲，倒入適量清水燒開，擠入蝦滑，煮至變色浮起後，加入雞蛋和黃瓜片煮3分鐘左右；
4、最後加入鹽調味，起鍋的時候再撒點蔥花就可以啦。
燈芯草蓮子瘦肉湯
【食材】：燈芯草 適量、瘦肉 適量、無花果 10個、蓮子 15克、百合 15克、鹽 1小勺
【做法】：
1、將燈芯草、蓮子、百合、無花果洗乾淨浸泡一會兒。
2、先將瘦肉清洗乾淨切成片，冷水下鍋加入3片姜少許料酒焯出血沫，撈出瘦肉清洗乾淨。
3、焯水的瘦肉和洗乾淨的所有食材一起放進湯鍋里，加入足量的清水，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉中小火煲一小時。
4、煮好後加入適量鹽就可以喝了。
冬瓜薏米湯
【食材】：冬瓜 適量、豬骨 適量、姜 2片、料酒1勺、薏米 40克、鹽 1小勺
【做法】：
1、薏米洗凈，清水浸泡至發軟，怕寒涼的朋友可以薏米用鍋子小火炒制變微黃。
2、排骨冷水下鍋，加點生薑和料酒，水燒開後煮兩三分鐘，然後撈出豬骨備用。
3、冬瓜洗凈去芯帶皮切塊備用，冬瓜皮可以清熱利水消腫，最好連皮一起燉；
4、鍋里加適量冷水，放入豬骨、薑片以及泡好的薏米，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉小火先煲一個小時；
5、之後加入冬瓜塊，繼續熬個20-30分鐘就好了。關火前幾分鐘放鹽調味。
雞骨草赤小豆湯
【食材】：雞骨草 適量、豬骨 適量、蜜棗 2顆、薏米 25克、赤小豆 25克、鹽 少許、姜 2片
【做法】：
1、雞骨草清洗乾淨，薏米和赤小豆提前用清水浸泡。
2、洗乾淨的豬骨冷水下鍋焯水，煮開2分鐘去掉雜質和腥味，然後把豬骨撈起備用。
3、所有食材一同放入湯鍋中，放2片姜去腥，加入適量的清水，大火煲滾，然後用小火煲1個小時。
4、出鍋後撈起雞骨草（雞骨草不吃的），根據自己的口味加少許鹽。
芡實節瓜湯
【食材】：節瓜 適量、排骨 適量、薏米30克、芡實30克、蜜棗 2顆、姜2片、鹽 適量
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{nextpage}【做法】：
1、芡實、薏米用清水浸泡1個小時，節瓜洗凈後削皮，去除瓜囊，切成塊狀。
2、排骨冷水下鍋，加入一勺料酒，大火煮開後再煮一兩分鐘，豬腱肉撈起洗凈待用；
3、砂鍋中倒入排骨、節瓜塊、芡實、薏米和蜜棗，再加入生薑塊；
4、放入適量水，水量根據食材的量添加，大火煲開改小火煲1個半小時，起鍋撒少許鹽即可！
健脾祛濕湯
【食材】：淮山藥 適量、薏米 20克、赤小豆 20克、豬骨 適量、蜜棗 2個、白茯苓 15克、陳皮 1小塊、姜 2片、鹽 適量
【做法】：
1、白扁豆、赤小豆等這些豆類需要用水浸泡片刻，不泡煮得不太軟糯，干淮山和白茯苓清洗一下即可；
2、豬骨用清水清洗乾淨，冷水下鍋，加料酒去腥，焯水3分鐘，將血水徹底煮透，再撈出沖洗乾淨；
3、所有食材一起放入湯煲內，放蜜棗讓湯更好喝，放陳皮能助消化。
4、加入適量的清水（按自己家庭分量），大火煮開後轉小火繼續煲1個半小時。
5、開蓋，撇去浮沫，加入適量鹽拌勻即可。