簡單的空氣炸鍋奧爾良雞腿

2022-07-16

 芒呀芒呀芒果呀

一家人都喜歡吃

用料   奧爾良腌料 35 雞腿 500克 水 35克 生薑 一塊(去腥不喜歡可以不放)

簡單的空氣炸鍋奧爾良雞腿的做法  

  1. 超市買的冷凍小雞腿,解凍後用水泡一會把血水泡出來清洗一下,然後用牙籤扎一些小孔,用到在正反面切兩個口方便入味,切一點薑絲放進碗中,拿一個小碗放入35克奧爾良粉35攪拌均勻倒入碗中,用手攪拌一下把每個雞腿上都裹上汁,蓋上保鮮膜冰箱冷藏7-8小時,時間可縮短,不過腌制越久越入味

  2. 空氣炸鍋180℃預熱五分鐘,然後放入雞腿160℃烤20分鐘,期間記得隨時查看避免烤糊,我是烤十分鐘左右翻面,然後把碗里剩餘醬料刷上去,喜歡烤焦一點的可以適當調整時間

  3. 開吃


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