蛋卷/甜筒皮

2022-07-16

用料   麵粉 110克 雞蛋 1個 牛奶 130克 糖 40克 椰子油 45克 黑芝麻 適量

蛋卷/甜筒皮的做法  

  1. 雞蛋加糖打勻;加入牛奶,加入椰子油融合打勻;最後加入麵粉和黑芝麻攪均成上圖糊糊狀

  2. 預熱電餅鍋

  3. 下一勺麵糊,好了後拿筷子輔助捲起來,注意要快,別燙著手

  4. 香香脆脆,邊烤邊吃才剩幾個

  5. 真的脆

  6. 碗狀,趁熱放入圓形模具/碗整形

  7. enjoy!

小貼士 糖自己控制,不建議減糖,喜甜的可以加5-10克糖


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