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腌西瓜皮
2022-07-18
用料 西瓜皮 鹽
腌西瓜皮的做法
西瓜皮切塊。
去掉吃剩的紅瓤。
用刨子刨掉綠色的外皮。
把鹽均勻地抹在西瓜皮上。
放到碗里包上保鮮膜。
上面壓上裝水的碗或者其他重物,冰箱裡冷藏過夜。
第二天早上取出,切成小塊淋上幾滴麻油(香油)就可以吃啦。(也可以用醬油拌一拌再吃,是另一種味道~)
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