用料   空心菜梗 把 肥肉 蒜頭

超級下飯的空心菜梗的做法  

1. 空心菜梗切小段

2. 肥肉，蒜頭，切小丁

3. 熱鍋小火將肥肉丁煸出豬油

4. 煸出了這麼多豬油

5. 等肥肉煸出油渣放一半蒜粒炒香（這是可以將火調大了）

6. 加一勺老乾媽，炒出紅油

7. 放入空心菜梗大火猛炒

8. 放入另一半蒜粒

9. 鹽，雞精

10. 生抽

11. 猛火炒拌均勻

12. 出鍋，色澤翠綠，香氣濃郁，超級下飯哦