用料   香腸 400克 豇豆 80克 鹽 少許 油 適量

豇豆炒香腸的做法  

1. 切段豇豆，加入適量鹽水，讓豇豆入味

2. 香腸焯水切片

3. 入油6成熱，中火煸香腸至出油

4. 倒入豇豆翻炒，調味出鍋

5. 入盤即食