用料   肥牛 200克 洋蔥 半個

哇吉野家的肥牛炒洋蔥的做法  

1. 第一分鐘：鍋中加冷水加入薑片料酒後煮沸，加入肥牛（注意肥牛一變色即可撈起）。

2. 第2分鐘：日式美味醬汁，半碗水，2勺醬油，1勺蚝油，1勺白糖，一丟丟胡椒粉，攪拌攪拌

3. 第3分鐘：洋蔥洗凈切條，蒜切末。

   第4分鐘：熱鍋下油，爆炒洋蔥。

4. 第5分鐘：炒熟洋蔥後，加入肥牛翻炒均勻，倒入靈魂醬汁，中小火悶1分鐘，讓肥牛吸入醬汁。哇

   第6分鐘：加入澱粉水，大火收汁。

5. 撒上白芝麻

6. 哇。超級滿足 ，配上白米飯 可以大口大口吃。

小貼士 1：煮肥牛的時間不要過長，一變色就撈起。

喜歡收藏關注吧