用料   【食材】 麵條 120克 豬肉末 80克 姜 5片 蒜 1頭 蔥 1根 小米辣 2個 【調料】 醬油 2勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 白糖 1小勺 澱粉 1勺

十分鐘搞定快手早餐【肉醬拌面】的做法  

1. 準備好所需食材。

2. 2勺醬油+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺澱粉+清水，攪拌均勻。

3. 姜、蔥、蒜切末。

4. 熱鍋倒油，爆香姜、蔥、蒜末，倒入豬肉末炒至變色。

5. 倒入醬汁，中火煮5分鐘。

6. 麵條煮熟撈出，瀝干水分撈入碗中。

7. 澆上肉醬，撒上小米辣和蔥花。

8. 肉醬拌面完成啦～吸溜吸溜～

小貼士 換成牛肉末也會很好吃哦！