用料   蜜綠豆材料： 綠豆 200克 糖 100克 拿鐵材料：（一份） 蜜綠豆 100克 冰牛奶 150克 淡奶油 10克 冰塊 80克 冷萃黑咖啡 45克 （用量僅供參考，可以根據杯子大小調整）

夏日限定！清涼解暑｜ 綠豆沙冰拿鐵的做法  

1. 先來煮蜜綠豆：

   綠豆提前一晚浸泡

2. 浸泡好的綠豆煮熟到開花起沙，趁熱放入白糖拌勻，可以再加入一丟丟的鹽，甜的更有層次~

   這樣的蜜綠豆一次可以多做一點放冰箱，既可以用來打綠豆沙，也可以兌水，變身消暑綠豆湯，很方便

3. 取出一部分蜜綠豆放入攪拌機攪打成綠豆沙

4. 冰牛奶中加入淡奶油增加牛奶的醇香口感~

   也可以加入煉奶，

   或者換成【厚椰乳】也很絕！

5. 下面就可以來組裝了：

   玻璃杯中先放入1/3左右的蜜綠豆沙

6. 然後放入冰塊

7. 再倒入冰牛奶到8分滿的位置

8. 最後倒入冷萃黑咖啡

9. 一杯清爽透心涼，還很提神醒腦的綠豆沙拿鐵就可以享用啦

10. 奶茶店的人氣飲品在家就能輕鬆復刻，你也試試吧