用料   雞蛋 1個 紅薯 150克 奶粉 20克

5分鐘完成減脂期早餐——紅薯蛋糕的做法  

1. 前一晚蒸好紅薯（也可以用紫薯、山藥、南瓜），去皮壓成泥冷藏備用。

2. 早上起來，在紅薯泥中加入1個雞蛋、20克奶粉，攪勻，微波爐高火3分鐘即可。

3. 成品

4. 熱量

小貼士 1. 精髓在於奶粉，強烈建議用全脂奶粉，整個蛋糕香味大提升，且能夠蓋住蛋腥味，因此不用加其他任何調料！

即使是減脂期，也要攝入優質脂肪，對健康有益處，也不影響減脂。

如果有額外的脂肪攝入，那就用脫脂奶粉，但需要加點去腥的。

2.這個食譜的熱量作為早餐有點低，可以適當再增加一些碳水和蛋白質，只是按這個比例混合的話乾濕程度恰到好處。