用料   8寸蛋糕片 1片 28X28cm蛋糕片 1片 草莓 200克 淡奶油（內陷） 300克 白砂糖（內陷） 30克 吉列丁片 2片 淡奶油（抹面） 200克 糖粉（抹面） 20克 草莓果粒 適量 巧克力筆 一支

熊貓蛋糕-原創的做法  

1. 準備好一個底部比較園的不鏽鋼盆，還需要一個28X28cm的蛋糕片和一個8寸的戚風蛋糕片，大家用自己平時順手的方子烤好就行，這裡主要是講製作的方法，做蛋糕片的過程就不累述了

2. 把盆倒扣在28X28厘米的蛋糕片上，用刀順這盆邊切出一個圓形

3. 盆里舖上保鮮膜，方便脫模

4. 把剛剛切出來的蛋糕片放進盆里

5. 草莓洗凈，加30克白糖一起，用料理機打 成果汁泥

6. 吉列丁片用冰水泡軟

7. 隔水加熱草莓汁，然後放入泡軟的吉列丁片，攪拌至吉列丁片全部融化

8. 淡奶油打到出現紋路，還能勉強流動的狀態，就是做慕斯的狀態

9. 2者混合攪拌均勻

10. 填充進碗里，再加上草莓果粒，一直鋪滿為止

11. 用8寸的蛋糕片做封底，壓平，放冰箱冷藏定型一個小時，如果製作的慕斯液流動性大，那定型的時間要久一些

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12. 在紙上用鉛筆畫出熊貓的耳朵和眼睛，然後再把紙翻過來，在紙的背面塗巧克力液

13. 巧克力筆放進熱水裡泡軟

14. 塗在畫好的紙上，動作要快點哦，畫好後放冰箱一會就變硬了

15. 取出定型好的蛋糕，用一張蛋糕的紙托蓋在盆上，反轉

16. 完美

17. 淡奶油加糖粉，打發，進行抹面，抹面的奶油不用打太硬

18. 放上巧克力片，在用巧克力筆畫出鼻子和嘴巴，完成

小貼士 內陷可以隨自己的喜好改變的，主要是做這個熊貓的外形的方法