用料   四季豆 500克 紅椒 1個 蒜片 適量 生抽 適量

干煸四季豆的做法  

1. 四季豆清洗乾淨用開水煮一下

2. 紅叫切成絲，蒜切片

3. 熱鍋下油，油熱下蒜片炒香放入紅椒生抽炒均勻

4. 倒入四季豆炒熟，放少許鹽、雞精調味即可

小貼士 煸四季豆的時候用小火