用料 老鹽黃皮水 黃皮果 適量 老鹽糖漿 40毫升(可用30毫升糖漿+1克鹽代替) 清水 約300毫升 冰塊 適量 黃皮檸檬茶 黃皮果 適量 老鹽糖漿 40毫升(可用30毫升糖漿+1g鹽代替) 檸檬 半個 四季春茶 8克 熱水 約250毫升 冰塊 適量 黃皮益力多 黃皮果 適量 老鹽糖漿 30毫升(可用20毫升糖漿+1g鹽代替) 低糖益力多 1瓶 茉香綠茶 8克 熱水 約250毫升 冰塊 適量
爆火的「老鹽黃皮特飲」一次解鎖️款的做法
- 黃皮果鹽搓表皮、洗凈
- 第一款:【老鹽黃皮水】
- 雪克杯加適量黃皮果和少量冰塊
- 捶打出汁
- 加適量冰塊、40ml老鹽糖漿,
- 清水注滿杯(我這個雪克杯500ml)
- 蓋好搖勻
- 成品杯加冰,黃皮水濾渣倒入成品杯,夾少量果肉進去
- 老鹽黃皮水完成
- 第二款:【黃皮檸檬茶】
- 半個檸檬切片、去籽
- 四季春茶葉+熱水,加蓋燜泡10分鐘
- 雪克杯+適量黃皮果+檸檬片+少量冰塊
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- 捶打出汁
- 加冰塊(給茶湯降溫的,不能太少)、40毫升老鹽糖漿
- 四季春茶湯注滿杯
- 雪克杯搖勻
- 成品杯加冰,檸檬茶濾渣倒入成品杯,夾少量果肉和檸檬片進去
- 黃皮檸檬茶完成
- 第三款:【黃皮益力多】
- 茉香綠茶+熱水,加蓋燜泡10分鐘
- 雪克杯+適量黃皮果+少量冰塊
- 捶打出汁
- 加冰塊、30毫升老鹽糖漿
- 茉香綠茶湯倒七八分滿
- 低糖益力多注滿杯
- 雪克杯搖勻
- 成品杯加冰,濾渣倒入成品杯,夾少量果肉進去,
- 黃皮益力多完成
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