酸辣下飯的虎皮二荊條

2022-07-22

用料   二荊條 15根左右 鹽 1克 食用油 20ml 生抽 1勺(10ml左右) 香醋 1勺(5-8ml) 大蒜 1-2瓣

酸辣下飯的虎皮二荊條的做法  

  1. 大火鍋燒臘,加入切好的二荊條,改中火翻炒至變干加入1g鹽

  2. 繼續翻炒至表皮變焦變軟

  3. 隨後加入20ml左右食用油和切片的大蒜,中火翻炒十幾秒左右

  4. 再加入10ml左右醬油和5ml左右香醋,用量可根據自己喜好酌情增減!翻炒均勻出鍋

  5. 又酸又辣看著都流口水啦!配米飯特別棒!


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