用料 洋蔥 西紅柿 番茄膏 彩椒 雞蛋 cheese 各種都ok! 菌類 各種菌你喜歡的 肉類 培根 香腸 雞胸碎 牛肉碎等等……… 鹽 孜然 黑胡椒 孜然是靈魂!不可以省略!!不可以!
全營養版shakshuka【美味減脂餐】的做法
- 洋蔥 彩椒 西紅柿 菌類 肉類 全部切丁!烤箱預熱200度
- 起鍋下洋蔥炒香放肉 我放的培根!推薦培根!我用的最多的肉!
- 放西紅柿 和番茄膏,可以看情況加一點點水幫助番茄膏融化
- 西紅柿熬爛 放鹽 黑胡椒 孜然粉
- 下彩椒(我喜歡這步再放彩椒,我不喜歡彩椒炒時間太長的味兒 如果你們無所謂的話 可以前面就一起放了)
- 倒入可以入烤箱的鍋或者盤子裡,中間挖坑磕雞蛋,擦滿奶酪!(這次我用的帕瑪森 我還用過好多次混合奶酪 其實都很好吃!不用很挑剔)放入預熱好的烤箱 烤8min左右 根據自己烤箱調整
- 出鍋開吃嘻嘻
小貼士 建議搭配歐包 sourdough這種!
不建議搭配吐司甜麵包等…