用料   豆角 一小把 豬肉沫 少許 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 蒜沫 少許

下飯菜:肉沫豆角的做法  

1. 鍋里下油把肉沫炒一下，生抽老抽蚝油翻炒一下裝入碗里。

2. 之前的鍋清洗下，倒油下蒜末，豆角煸炒，炒到豆角差不多熟了（中間干可以少量水）

3. 把前面炒好的肉沫倒進去一起翻炒，根據鹹淡適量鹽

4. 裝盤，很下飯（喜歡辣的可以切點辣椒一起炒）