用料   老豆腐 1塊 小蔥 2根 蒜苗 3根 料汁： 一勺黃豆醬，一勺耗油，半勺白糖，半勺雞汁/雞粉 半勺澱粉，適量水（自己嘗鹹淡）

「蒜苗蔥燒豆腐」下飯到離譜！配菜都好吃的不得了！的做法  

1. 小蔥切段，老豆腐切塊～

2. 蒜苗切段，干辣椒掰段～

   再調半碗料汁：一勺黃豆醬，一勺耗油，半勺白糖，半勺雞汁/雞粉，半勺澱粉，適量水（忘拍圖啦）

3. 少許油煎豆腐，煎至兩面金黃盛出

4. 爆香小蔥段和干辣椒

5. 倒入豆腐和蒜苗，淋入料汁

6. 翻炒均勻，大火簡單收汁～出鍋