用料   高筋麵粉 200克 白砂糖 30克 酵母 3克 黃油 20克 牛奶 80克 鹽 1克 奶油奶酪 60克 糖粉 5克 紅豆 少量 雞蛋 1個

這奶酪麵包有多好吃，為它早起一個月都值！的做法  

1. ️高筋麵粉、牛奶、白砂糖、酵母、雞蛋、鹽混合用筷子攪拌成絮狀，揉出粗膜

2. ️再放入黃油揉成光滑的麵糰，達到手套膜的效果

3. ️發酵1個小時左右，讓它變成兩倍大

4. ️發酵好的麵糰取出排氣，均勻分成6個麵糰醒發10分鐘

5. ️奶油奶酪加糖粉攪拌順滑，紅豆煮熟

6. ️麵糰內包入奶油奶酪和紅豆餡，收口捏緊，二次發酵30分鐘

7. ️表面撒一點高筋麵粉，用刀畫出形狀

8. ️放入烤預熱好的烤箱，160度烤15分鐘即可

9. 總共做了六個小麵包

10. 每個都胖嘟嘟的很可愛

11. 看起來就跟買來的一模一樣

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12. 內餡沒有放很多

13. 快吃吧

小貼士 用廚師機的話會方便很多，而且十幾分鐘就能自動揉出手套膜，沒有的話就只能自己手動揉搓了，這時候就考驗臂力啦，我就是自己揉的，效果也不錯哦~