用料   絲瓜 1根 鹽 適量 油 適量

只放油鹽的清炒絲瓜的做法  

1. 水絲瓜買回來，削皮，切成片。

   我切得薄是為了容易炒，哈

2. 鍋里倒入油，油熱後放入絲瓜。

3. 稍微炒幾下就變色，軟了，就ok了。

   下鹽翻炒均勻，裝盤。

4. 不要看炒完覺得乾巴巴的，放一會絲瓜水就出來了。

5. 簡單的清甜絲瓜好啦，雖然不是咸辣，但是我覺得很下飯，健康又美味。

小貼士 1.我都是切完就開炒，不會變黑。

2.有些人說加水的，切得薄，翻炒兩下就熟，完全不需要加水。

3.其他還沒有想到，哈