用料   奶油奶酪 300克 雞蛋 3個 糖粉 40克 玉米澱粉 15克 淡奶油 200克

無難度六寸巴斯克的做法  

1. 隔熱水軟化奶油奶酪，加入糖粉攪拌至順滑無顆粒。

2. 雞蛋分三次加入，每次加一顆，攪拌均勻。

3. 加奶油，篩入澱粉。

4. 過篩。

5. 震出氣泡。

6. 上下火220度烤25分鐘。

7. 剛烤完一晃是duangdang的，好治癒！

8. 冷藏一晚，切開有點點流心。