田園蔬菜肉片粉絲湯

用料   蔥、姜、油、鹽、味精 西蘭花、大白菜葉、胡蘿蔔、粉絲、香菇泡發、豬裡脊肉切片

田園蔬菜肉片粉絲湯的做法  

1. 備齊食材

   

2. 平底鍋加熱倒油，放入裡脊肉片炒熟，裝盤備用

   

3. 薑片、胡蘿蔔放在平底鍋中翻炒兩分鐘

   

4. 加入開水中火，放入香菇一起熬制

   

5. 水開兩分鐘後放入大白菜、西蘭花、胡蘿蔔，粉絲

   

6. 湯汁煮開後小火在煮至兩分鐘，加入適量鹽、味精，撒上蔥花，就可以了

   

小貼士 挺鮮的湯，冰箱裡有什麼菜就放什麼菜