用料   帶魚 1斤 六月鮮輕鹽昆布醬油 丨小勺 蔥 5根 姜 5片 酒 1大勺 食用油 丨小匙 精鹽 少許

鮮嫩無比的清蒸帶魚的做法  

1. 帶魚洗凈，擦乾，擺放盤中，放入蔥結，薑絲。

2. 佐料準備好。

3. 放入少許鹽。

4. 淋上一小勺料酒。

5. 調味料：小碗中加入一勺白糖。

6. 再淋入1小勺六月鮮輕鹽昆布醬油。

7. 淋入l小匙食用油。

8. 將調味料淋在帶魚上。

9. 蓋中瓷碗蓋。

10. 放入微波爐。600度高火轉5一6分鐘。

11. 鮮美嫩爽，美味極了。